Áztatás: Miután a tenger gyümölcseit főzésig pároltuk, vegyük ki és tegyük tányérra. Öntsön rá megfelelő mennyiségű párolt halszójaszószt, és hagyja ázni egy ideig, hogy a szósz teljesen behatoljon a tenger gyümölcseibe. Ettől még finomabbak lesznek a tenger gyümölcsei.
Csepegtetés: A párolt halszójaszószt közvetlenül a párolt halra is csorgathatjuk, de vigyázzunk, ne használjunk túl sokat, mert ez befolyásolja az ízét.
Sütés -keverve: A párolt halszójaszósz keverve-sütéshez is használható, különösen zöldségek keverés{2}} sütésekor. Megfelelő mennyiségű párolt halszójaszósz hozzáadásával javíthatja az étel ízét és állagát.
